Το Rolling Tea είναι μια διαδικασία διαμόρφωσης του σχήματος του πράσινου τσαγιού.Μέσω της χρήσης εξωτερικής δύναμης, οι λεπίδες συνθλίβονται και ελαφρύνονται, τυλίγονται σε λωρίδες, ο όγκος μειώνεται και η παρασκευή είναι βολική.Ταυτόχρονα, μέρος του χυμού του τσαγιού στύβεται και κολλάει στην επιφάνεια του φύλλου, με...
Διαβάστε περισσότερα