Επηρεάστε το χρώμα της σούπας λευκού τσαγιού

Αν και το λευκό τσάι έχει μόνο δύο διαδικασίες:λευκό τσάι μαρασμόκαιξήρανση λευκού τσαγιού, η διαδικασία παραγωγής του είναι πολύ κουραστική και απαιτεί χρόνο.Στη διαδικασία μαρασμού, οι βιοχημικές αλλαγές των πολυφαινολών, της θεανίνης και των υδατανθράκων του τσαγιού είναι πιο περίπλοκες, αλλά σε αντίθεση με το μαύρο τσάι και το πράσινο τσάι, το περιεχόμενο του περιεχομένου είναι μη αναστρέψιμο μετά τη μετατροπή.

Το λευκό τσάι περιέχει 0,1%~0,5% θεαφλαβίνες.Το παλιό λευκό τσάι οξειδώνεται πλήρως κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση.Σε αυτή τη διαδικασία, οι κατεχίνες μετατρέπονται περαιτέρω σε θεαφλαβίνες ή θεαρουβικίνης, οι οποίες μεταφέρονται στο παλιό λευκό τσάι.Είναι μια σημαντική ουσία με φωτεινό και βαθύ χρώμα και οι θεαφλαβίνες έχουν καλή βιολογική δράση και είναι επίσης πολύ αποτελεσματικές στη διατήρηση της υγείας.

Πρόληψη καρδιαγγειακών και εγκεφαλοαγγειακών παθήσεων

Γνωστή ως ο «μαλακός χρυσός» στο τσάι, οι θεαφλαβίνες έχουν τη μοναδική λειτουργία της μείωσης των λιπιδίων του αίματος.Οι θεαφλαβίνες μπορούν όχι μόνο να συνδυαστούν με τη χοληστερόλη στα έντερα για να μειώσουν την απορρόφηση της χοληστερόλης στα τρόφιμα, αλλά και να αναστέλλουν αποτελεσματικά τη σύνθεση χοληστερόλης του ίδιου του σώματος και μελέτες έχουν δείξει ότι οι θεαφλαβίνες συμβάλλουν στην ενίσχυση της σκληρότητας και της ελαστικότητας των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, προάγοντας έτσι τη χαλάρωση. των αιμοφόρων αγγείων, αποτρέποντας έτσι περαιτέρω την εμφάνιση καρδιαγγειακών και εγκεφαλοαγγειακών παθήσεων.

Προστατέψτε σημαντικά το συκώτι

Οι θεαφλαβίνες μπορούν να αναστείλουν αποτελεσματικά την απορρόφηση των υψηλών λιπαρών και να ελέγξουν τα λιπίδια του αίματος.Ταυτόχρονα, μπορεί να μειώσει τα λιπίδια του αίματος και να επιταχύνει την αποσύνθεση και το μεταβολισμό των λιπών.Ταυτόχρονα, οι θεαφλαβίνες είναι πολύ καλά αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να μειώσουν και να επιβραδύνουν τη βλάβη του ήπατος από το αλκοόλ και να προστατεύσουν το συκώτι.συκώτι.

Η κατανάλωση λευκού τσαγιού στην καθημερινή ζωή μπορεί όχι μόνο να μειώσει σταδιακά τα λιπίδια του αίματος, αλλά και οι θεαφλαβίνες μπορούν να εμποδίσουν την απορρόφηση του λίπους από το σώμα.Με αυτόν τον τρόπο, το ανθρώπινο σώμα πρέπει να αναπληρώσει τα λιπίδια του αίματος διασπώντας το λίπος του ήπατος και το λίπος στο συκώτι θα μειωθεί σταδιακά με την πάροδο του χρόνου.Ευνοεί την απομάκρυνση του ηπατικού λίπους, έτσι οι θεαφλαβίνες έχουν μια πολύ εξαιρετική λειτουργία στην απομάκρυνση του λιπώδους ήπατος χωρίς παρενέργειες και είναι επίσης ένα είδος προστασίας για το συκώτι.