Στην αισθητηριακή αξιολόγηση των φύλλων τσαγιού, υπάρχει μια παροιμία για την «ξηρή αξιολόγηση της εμφάνισης, την υγρή αξιολόγηση της εσωτερικής ποιότητας» και αξιολογούνται έξι παράγοντες εμφάνισης, χρώματος, αρώματος, γεύσης, χρώματος σούπας και πυθμένα των φύλλων.

1. Κοιτάξτε το σχήμα του ξηρού τσαγιού Tieguanyin (τσάι Oolong): κυρίως για να παρατηρήσετε τα χαρακτηριστικά του σχήματος του ξηρού τσαγιού, το χρώμα, τον τεμαχισμό, την ομοιομορφία και τη μυρωδιά του αρώματος του ξηρού τσαγιού.Αυτά με σγουρά, σφιχτά, σφιχτά, ομοιόμορφα σχήματα, αμμώδες πράσινο χρώμα, λιπαρά, φρέσκα, με εμφανή χαρακτηριστικά ποικιλίας και καθαρό άρωμα ξηρού τσαγιού είναι όλα κορυφαίας ποιότητας.

Το σχήμα του τσαγιού Tieguanyin ή oolong είναι διαφορετικό από άλλα τσάγια.Το σγουρό Tieguanyin πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία από τομηχανή περιτυλίγματοςκαι τομηχάνημα περιτυλίγματος καβάνγια πολλές φορές πριν μπορέσει να σχηματιστεί.Η εταιρεία μας παρέχει στους αγρότες τσαγιού Tieguanyin σταθερή απόδοση, αποτέλεσμα γρήγορης διαμόρφωσης της μηχανής περιτυλίγματος και της μηχανής περιτυλίγματος καβάνς και άλλου εξοπλισμού διαμόρφωσης.

Το πρώτο είδος μηχανής για τη διαμόρφωση τσαγιού oolong ή Tieguanyin είναι η μηχανή περιτυλίγματος και η μηχανή περιτυλίγματος cavans.Είναι τα συνοδευτικά μηχανήματα.Το μηχάνημα περιτυλίγματος και το μηχάνημα περιτυλίγματος cavans αντικατέστησαν την αρχική διαδικασία χειροκίνητης διαμόρφωσης του τσαγιού Tieguanyin ή oolong.Η ταχύτητα εργασίας και ο βαθμός πίεσης στο φακελάκι τσαγιού ελέγχονται από το πεντάλ για να δημιουργηθεί ένα σφιχτό και σγουρό Tieguanyin σε σχήμα ράβδου.

Το δεύτερο είναι τοαυτόματη υδραυλική μηχανή χύτευσης σε κόκκους τσαγιού.Σε σύγκριση με το μηχάνημα περιτυλίγματος και το μηχάνημα περιτυλίγματος με μπαλάκια, έχει μεγαλύτερη ταχύτητα συμπίεσης, καλύτερο αποτέλεσμα διαμόρφωσης, εξοικονομεί εργασία και βελτιώνει ταυτόχρονα την απόδοση.

Και οι δύο τύποι μηχανών θα μπορούσαν να κάνουν καλό σχήμα τσαγιού oolong ή Tieguanyin.